- Xây dựng và triển khai thực hiện chiến lược/ kế hoạch kinh doanh cho Hệ thống cửa hàng Trung Nguyên Legend
- Xây dựng chỉ tiêu kinh doanh và phân bổ chỉ tiêu thực hiện.
- Quản lý P&L cho toàn bộ Cửa hàng toàn quốc
- Kiểm soát chất lượng sản phẩm và chất lượng dịch vụ.
- Xây dựng và giám sát các tiêu chuẩn vận hành, qui trình, qui định, nội qui của Công ty.
- Hỗ trợ đối tác Nhượng quyền trong vấn đề vận hành, kinh doanh cửa hàng.
- Xây dựng và quản lý ngân sách hiệu quả.
- Quản lý, huấn luyện, đào tạo nhân viên.
Mô tả công việc
Quyền lợi được hưởng
- Ngày nghỉ: Theo Luật lao động Việt Nam
- Phúc lợi: BHXH, BHYT, BHTN, và các phúc lợi khác (bảo hiểm 24/24, khám sức khỏe hàng năm, Team Building...) theo chính sách của Công ty.
- Thưởng theo hiệu quả kinh doanh (lương tháng 13, thưởng KPI)
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp ĐH chuyên ngành QTKD, Kinh tế, Thương mại...
- Có khoảng 10 năm kinh nghiệm làm việc lĩnh vực Vận hành ngành F&B
- Am hiểu về chuyên môn Vận hành: chỉ tiêu kinh doanh, phân bổ chỉ tiêu, kiểm soát chi phí, kiểm soát chất lượng sản phẩm và dịch vụ, quản lý khách hàng,...
- Nắm bắt xu thế F&B mới trên thị trường,...
- Kỹ năng hoạch định chiến lược ngắn hạn/ trung hạn/ dài hạn cho Hệ thống cửa hàng
- Kỹ năng lập kế hoạch, đánh giá hiệu quả kinh doanh.
- Có khả năng quản lý và dẫn dắt đội ngũ, phát huy điểm mạnh, hạn chế điểm yếu của đội ngũ, truyền cảm hứng, ảnh hưởng tích cực đến đội ngũ.
- Có kỹ năng tư duy, phân tích chi tiết và logic. Kỹ năng thu thập số liệu và tổng hợp các báo cáo kinh doanh như phân tích các chỉ số P&L, COG, COL...và đề xuất biện pháp cải thiện.
- Kỹ năng ứng dụng CNTT vào quản lý hệ thống, phát triển các kênh Thương mại điện tử.